◆味ぽん
今日、友達と話題になったこと。
－味ぽんの『ぽん』って何？－
「ぽんかん」とか？なんて言ってましたが調べたらわかりました。
”ぽん酢”の語源は、オランダ語で柑橘果汁を指す
「ポンス」(pons)
が語源とされています。
「ポンス」は、江戸時代の日蘭貿易の中で日本に伝わりました。
日本人は古くから「酢」を食の中に取り入れており、その酸味に親しんできたことから「ポンス」に含まれる柑橘果汁を調味料として用いるようになりました。
こうして、柑橘果汁を含んだ酸味のある調味料を”ぽん酢”と呼ぶようになったのです。
そして、柑橘果汁に醸造酢を加えた”ぽん酢”に醤油を加えて味付けをした”味つけぽん酢”という言葉を縮めて、「味ぽん」という名称が生まれました。
へーへーへー。
ちなみにミツカンのサイトにいろいろ載ってます。
◆ロートアイアン
豪華な建物に欠かせない鉄製の門扉とか窓装飾のアレを
「ロートアイアン（wrought iron)」と呼ぶって初めて知りました。
検索するといろいろな施工業者のサイトがヒットします。
見てるだけで身もだえするくらい素敵すぎてうっとり・・・
404 Not Found
wroughtiron.homepage.jp
ここなんか、もう・・・ぐは！って感じなくらいいい。
「鉄工芸と建築装飾の世界」とかいう本を出してて欲しい！と思ったけど
・￥24,000（送料込）
・・・か・・・買えない＿|￣|○
なんかもう、施工例を全て右クリッ（以下略）
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