本当は2/14が入籍記念日なのですが
平日はゆっくりできないので、今日前倒しでミラコスタへ行ってきました♪
今回はSDを忘れずにw
今回はベラノッテコースです。
バレンタイン期間限定ノン・アルコール・カクテル
「クリスタル・ラブ」・・・注文するのことがなんか罰ゲームっぽい名前(^^;
グラスは帰りにきれいなのを頂けます。
ズワイガニのテリーヌっぽい何かw
かにみそソースついてて美味しかった!
スライスしたチーズの他にタマネギとかプチトマトがのってました。
菜の花と鶏肉?のコンキリエ
実はコンキリエ・・・あんまり好きじゃないんだよね・・・
これは美味しかったんだけど、どうにも触感がお肉の皮を連想してしまってorz
特にマヨネーズであえてサラダにしたコンキリエは絶対ダメなんだけど
これは暖かかったので大丈夫でした。
ほたてーーーー!!美味しかった!
白いソース、セロリの味がしたんだよね。
今度、真似して作ってみよう。
メインのお肉はプラチナポーク・・・と説明してくれました。
あんまりポークっぽい感じじゃなかったです。
小ネギが下にひいてありました。
なんかね、カニの前菜にもネギついてたし、全体的にねぎ率高かった。
写真ないけど、パンにもネギいりあったし。
ちなみにパンはハート型のくるみパン、よもぎパン、タマネギパン(昼と同様)
で、夜だけなのか、チーズ味のグリッシーニがあって夜はおかわり聞かれました。
コースのデザート。
下がパンナコッタ、上がアイス、苺のソース。
アニバーサリープランのケーキ。
結婚記念日なので歌はなしです。
前回、ご一緒できなかったミニウサさんもご満悦w
同じくアニバーサリープランで頂ける砂時計。
やっぱかっこいいー!後ろにある台紙に写真が入ってます。
天板?にはイニシャルのM,柱にはミッキーと凝った作り!
今回は時間的にショーは見られなかったけど夜のシーきれいでした☆
花火は、ベラヴィスタからはみえないんだよね・・・残念。
音だけ聞きましたw
違うお料理になったら万華鏡目当てで行きたいなぁ。
・・・と。
メニュー公式に載ってたので転載。
ベッラノッテコース
12/26~2/28のディナーメニュー
タラバ蟹と男爵のインサラータ
春菊のサルサと蟹味噌のプディーノを添えて
榛名鶏と小松菜の軽いクリームソースのコンキリエ
北海道産帆立貝のインパデッラ
セロリアークのピュレとバルサミコソース
ローズマリー風味のプラチナポークのアロッスト
ペコロスとアーティチョークの煮込み添え
バニラ風味のパンナコッタとフロマージュブランのアイスクリーム
苺のスープとメレンゲ添え
コーヒーまたは紅茶
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